Semangat Team Produksi Sebagai Respon Demand Yang Meningkat di Bulan Juni 2011

Peak Season yang membutuhkan kinerja team All Out

Pasar yang dinamis apalagi di dalam situasi peak season mengharuskan kita bisa luwes di dalam mengoptimalkan service baik kepada outlet ataupun kepada end user .

Permintaan produk dalam dos polos-pun tetap di terima sebagai sebuah service kepada customer , karena kepuasan pelanggan adalah prioritas kita , pantang untuk mengecewakan pelanggan kita .

Syarat Mutlak Sebuah Kerja sama adalah memiliki mimpi yang sama

Solo 19/06/2011 , Teamwork yang solid selalu menjadi kebanggaan semua orang , team work yang kuat selalu menjadi cita cita semua orang . Demikian halnya di ALVIN'S - Massfood Mitra Sentosa selalu berusaha meciptakan teamwork yang solid kokoh kuat dengan berbagai treatmen-nya .

Bagi keluarga besar ALVIN'S ... memiliki kesepahaman bahwa syarat mutlak untuk sebuah kerja sama adalah bahwa kita satu team haruslah memiliki mimpi yang sama , apakah mimpi tersebut ???

Mimpi tersebut adalah bahwa " Rewards & Punishment " , bagi mereka yang berprestasi akan mendapatkan sebuah penghargaan , dan bagi mereka yang melakukan kesalahan akan menerima konsekuensi .

Sehingga dalam kurun tahun ke-dua bergulirnya waktu di dalam sejarah ALVIN'S Cake & Bakery ..... terjadi turn over yang cukup keras di dalam teamnya , karena hanya ada tempat bagi orang orang yang berprestasi saja , dan sama sekali tidak ada tempat bagi mereka yang tidak memiliki kesadaran , kemampuan untuk berprestasi .

Ketika memiliki kemampuan untuk menciptakan sebuah prestasi , maka akan menjadi teladan bagi yang lain dan mendapatkan apreciate yang luar biasa . Demikian sebaliknya .... bagi yang yg tidak memiliki kemampuan untuk menciptakan sebuah prestasi ... maka tidak butuh waktu terlalu lama untuk melepaskan ikatan kerja sama bagi mereka yang melakukan kesalahan dalam menciptakan sebuah prestasi .

Hukuman bagi yang melakukan sebuah kesalahan adalah di berikannya kesempatan ke-dua , namun apabila kesempatan ke-dua tidak memberikan kesadaran baginya untuk merubah sikap , pola kerja dan semangat untuk berprestasi ( dengan kerja keras dan kejujuran ) maka tidak ada pilohan lain dari manajemen untuk segera memutuskan hubungan kerja .

Sehingga bisa di lihat di dalam ALVIN'S memiliki tingkat turn over yang tinggi dalam rekrutmen karyawan di departemen Human & Resource Development .

Salam hormat bagi mereka yang setia pada kerja keras dan kejujuran .

Happening Arts Kamis malam 16 Juni 2011 persiapan Grand Opening

Kamis , 16 Juni 2011 kami keluarga besar ALVIN'S Cake & Bakery Divisi Retail dan Management Massfood Mitra Sentosa mengadakan acara " Happening Arts " dengan di akhiri pemotongan tumpeng sebagai tanda akan di laksanakannya Grand Opening ALVIN'S Cake & Bakery yang berada di Jl Yosodipuro No 106 Solo .

Acara sederhana namun cukup khikmat di tandai dengan penyerahan potongan tumpeng oleh Ibu Rina Dwi Ernawati .

Waspadai perilaku menyimpang sales saat bekerja ...

Sekian periode berjalan , cukup memberikan pelajaran yang berharga bagi management untuk mulai bisa mengenali anomali yang terjadi di dalam lingkungan pekerjaan dengan segala tantangannya .

Khususnya di dalam departemen marketing yang relatif selalu membutuhkan pengawasan dan pengawalan atas semua perilaku team sales , supaya bisa menegakkan sistem dengan mengacu kepada reward and punishment , maka dari itu team audit area mencoba untuk sedikit menggambarkan beberapa pelanggaran yang sering di lakukan oleh sales di saat beraktifitas di dalam pekerjaannya .

2 Potensial pelanggaran team Marketing :

1. Waspadai effective call , harus di pertimbangkan batas nota overdue ... selain untuk mengendalikan potensial bad stok , juga untuk meminimalisir permainan tagihan dan nota fiktif .Selalu mendisiplinkan team sales untuk menggunakan nota sesuai dengan numerator-nya , apabila ada nota yg salah dan harus di ganti , maka nota yg salah tersebut jangan di buang dan harus di serahkan kepada admin dengan berita acara .

2. Waspadai penggunaan BBM dengan memperkirakan jarak tempuh dan kebutuhan BBM per kilometer-nya . Sopir dan mungkin bekerja sama dengan sales , seringkali melakukan pencurian BBM dengan cara : antri di pom bensin , saat ada mobil lain yang membeli BBM , maka setelah mobil lain tersebut selesai mengisi BBM tanpa di nolkan dulu langsung minta di lanjutkan untuk di isikan ke armadanya , sehingga pasti ada selisih jumlah rupiah yg harus di bayar sesuai nota dengan jumlah liter yang di isikan , kaena biasanya bekerja sama dengan pegawai pom bensin maka hal ini akan sangat mudah untuk di lakukan oleh team sales khususnya driver .

dua hal tersebut di atas adalah hasil dari bincang bincang dengan beberapa mantan sales dan hasil pengamatan di area .

Membangun lingkungan baru yang se Visi & Misi , Hanya untuk mereka yang yang setia pada kerja keras dan kejujuran

Sometime it's not about how he hurt you , It's about the brave to say i'm fine WITHOUT you

ALVIN'S 25 December 2010 , Percaya diri sangat penting di dalam menjalani kehidupan ini , meskipun tanpa harus mengabaikan selalu belajar dari pengalaman dan senantiasa mengembangkan wawasan .

Kompetisi di dalam dunia bisnis adalah sebuah kelaziman , dan hal tersebut seringkali justru menjadikan kita selalu belajar untuk eksis dan mampu menghadapi segala tantangan . Kemenangan bukanlah tujuan , akan tetapi prestasi-lah yang hendaknya selalu menjadi target .

Kadang kita selalu di bayangi oleh satu atau lebih pengalaman di masa lalu , tentang bagaimana pahit dan beratnya pengalaman itu , janganlah menjadikan kendala bagi kita untuk terpuruk dan selalu terbenam dalam romantika nostalgi yang justru membuat kita jadi tidak kreatif .

Sometime it's not about how he hurt you , It's about the brave to say i'm fine WITHOUT you , letakkan semua kenangan secara proporsional di dalam memori kita , jangan pernah mengingat seberapa pahit kehidupan di masa lalu , namun ucapkan dengan berani bahwa kita baik baik saja .

Team Manajemen yang sangat dinamis mengikuti pergerakan pasar

Perjalanan Kunjungan Ke Outlet Untuk Memantapkan Serapan Pasar

ALVIN'S 15 December 2010 , Perjalanan kota demi kota kami lewati dengan beberapa diskusi ringan di sepanjang perjalanan , Team management turun ke area bukan hanya sekedar piknik biasa , akan tetapi sebagai sebuah wahana pembelajaran dan penguasaan atas maping area sebagaimana yang kami harapkan .

Beberapa kesan menarik kami dapatkan dari beberapa outlet yang sengaja secara khusus menjadi target kunjungan kami , apreciate mereka yang cukup bagus atas kunjungan kami ini membuat suasana obrolan menjadi sedemikian akrabnya .

Bukan hanya kali ini saja manajemen melakukan perjalanan dinas , mungkin ini sudah yang kesekian kalinya , sehingga kesempatan yang sangat berkualitas seperti ini ... kami harapkan dapat menyamakan persepsi di dalam melakukan guiding dan coaching atas serapan pasar .

Inset photo di atas , adalah sebuah tugu monumental di BANDONGAN yang sempat kami abadikan dalam perjalanan kami ini .

5 Tips menjadi Sales Profesional

1. Empati pada konsumen

Sebagai sales, kita harus bisa menempatkan diri pada posisi konsumen. Kita harus bisa merasakan apa yg mereka rasakan dan peduli dengan apa yang menjadi perhatian mereka.

2. Ketrampilan membangun hubungan jangka panjang.

Dari pertama kali kita melakukan kontak dengan konsumen kita sudah harus memikirkan hubungan jangka panjang. Ketika konsumen membeli produk dari kita dan mereka suka serta percaya pada kita , mereka jadi lebih yakin untuk memilih kita.

3. Kemampuan bekerja sama.

Kita harus memiliki hubungan jaringan yg baik antar sales. Ingatlah kita semua bekerja sama untuk mencapai satu tujuan , membuat konsumen senang sehingga sales akan merasa nyaman.

4. Pengetahuan pasar yang mendalam.

Mengetahui apa saja yg terjadi di pasar. Menggali lebih dalam , selesaikan dan cari tahu apa saja yg bisa kita lakukan untuk pasar. Sales juga harus memahami produk yg di jual dengan baik.

5. Melayani konsumen .

Sebaiknya terlibat dalam proses secara keseluruhan . Tetaplah terlibat , sekalipun untuk berkomunikasi dengan konsumen.

Selain 5 tips di atas ada beberapa hal penting yang harus di pahami untuk menjadi lebih optimal di dalam memenangkan pasar , sebagai berikut :


1. kenali produk yang akan anda jual.
bagaimana anda bisa menjual kalo anda tidak tahu barang apa yang anda jual.

2. kenali produk saingan anda.
kalo kita bisa mengenal produk saingan, kita bisa menemukan mana kelebihan dan kekurangan produk kita. Jika ada kelebihan, tunjukan kepada pelanggan. jika ada kekurangan jelaskan kepada pimpinan.

3. jangan pernah menjelek-jelekan produk saingan.
pelanggan umumnya akan menilai kita sombong kalo kita terlalu menjelek-jelekan produk saingan. Akhirnya pelanggan tidak akan membeli dari kita karena faktor salesnya yang berlebihan. (ada pelanggan yang batal membeli hanya karena salesnya yang selalu negatif dengan produk saingan)

4. kenali kebutuhan pelanggan.
(jangan menawarkan sisir kepada orang yang kepalanya botak). jika kita mengenal kebutuhan
pelanggan,berikan alternatif produk terbaik bagi pelanggan, pelanggan akan terbantu, maka kedekatan sales dan outlet akan terjalin.

5. kenali situasi dan bahasa tubuh pelanggan.
jika pelanggan terlihat tidak memungkinkan, cari waktu lain, jangan memaksa. jika dipaksakan pasti gagal, kalo sabar untuk lain waktu, mungkin lain juga ceritanya.

6. tanamkan dalam diri bahwa sales tidak berakhir setelah pelanggan membayar lunas,
tapi itu adalah awal kita menjadi sales yang handal dengan memberikan layanan purna jual (service)yang baik, biar kita bisa di recomendasikan ke teman temannya pelanggan.

Meningkatkan Solidaritas Teamwork Di Ruang Lingkup Produksi Seiring Dengan Uniform Baru

Konsistensi dalam tanggung jawab dan tugas adalah sebuah kunci

Massfood Mitra Sentosa , Kinerja dari teamwork akan sangat di warnai oleh sebuah dialog , debat dan koordinasi yang terkadang terasa alot , maka dari itu sangat di butuhkan spirit yang memiliki visi serta misi yang sama ... yaitu Learning - Progress - Change .

Slogan dari The Winner Team tersebut di atas ... sangat kentara sekali mewarnai bahkan menjadi spirit kebersamaan team dalam mengekspresikan semua dedikasinya di dalam menyelesaikan semua pekerjaan .

Terlepas dari semua motifasi tersebut yang selalu menciptakan Learning Culture bagi seluruh teamwork , ada hal penting yang harus di miliki oleh semua anggota teamwork , yaitu konsistensi . Seberat apapun kondisi yang di hadapi , serumit apapun koordinasi yang tercipta ... haruslah selalu tidak pernah atau jangan sekali sekali meninggalkan konsistensi , yaitu konsistensi di dalam menyelesaikan semua tanggung jawab dan tugas kita semua .

Sebuah wacana yang menarik dari dunia manajerial , yaitu selalu akan muncul tantangan baru yang kadang membuat kita terkaget kaget , terpana bahkan terkadang panik , namun dengan semangat dan spirit Learning Culture yang ada ... akan membuat semua itu menjadi mudah untuk di lampaui .

Salam Hormat kepada mereka yang setia pada kerja keras dan kejujuran .

Mandarin Choklat Vanila , Batik dan Mesies sebagai sebuah fenomena produk yang menjadi icon di ALVIN'S Cake & Bakery

Surakarta , ALVIN'S Cake & Bakery selalu berusaha menyajikan produk produk yang representatif tanpa mengabaikan faktor hygienes dan penampilan atas semua finished good-nya .

Hingga saat ini , hampir di seluruh area di Jawa Tengah hingga perbatasan Jawa Barat , serta Sebagian area di Jawa Timur hingga Kediri dan sekitarnya sudah mampu kita jangkau dengan team canvass , sehingga kita dapat dengan mudah untuk mencari semua produk produk ALVIN'S Cake Bakery di outlet outlet terdekat di kota anda .
Mempersiapkan moment puasa dan lebaran satu bulan ke depan , R&D ALVIN's Cake & Bakery telah melakukan inovasi atas RECIPE kita dengan melakukan penyempurnaan atas komposisi , sehingga dengan harapan besar produk produk kita akan lebih memberikan kepuasan kepada para pelanggan .

Nampak menjadi khas semua produk ALVIN'S Cake & Bakery adalah dari penampilan yang cukup mengundang appetize kita untuk mencoba mencicipinya .
Respon positif dari area khususnya dari Star Outlet , kebanyakan mereka menyampaikan bahwa produk kami nyata nyata mampu bersaing di Market , sebagaimana sudah kami lakukan positioning dari design products kami untuk mampu mewakili hampir di range yang cukup luas dari customer kami .

Di dukung oleh jajaran Team Marketing yang luar biasa effortnya serta guiding dan tools yang berkesinambungan dari Team management cukup memberikan dampak positif dengan kondisi pergerakan pasar saat ini .

ALVIN'S Cake & Bakery , menjadi sebuah alternatif produk yang mampu memberi warna di antara kompetitor lainnya , sebagai sebuah alternatif yang cukup memuaskan untuk segala keperluan dan event .

Thks 4 all team ALVIN'S Cake & Bakery - Member Of Massfood Mitra Sentosa

Quality Control atas produk yang sangat ketat membawa hasil di area

Team Management ALVIN'S Cake & Bakery sudah dari awal sangat ketat di dalam memberlakukan standar Quality Control atas Finished Good yang di hasilkan .

Support team management sangat luar biasa di departemen produksi sehingga secara menyeluruh meliputi SDM , pemilihan Raw Material , serta Quality Control secara simultan selalu kami lengkapi dengan guiding & tools , sehingga sangat akan terjamin finished good yang di hasilkan oleh ALVIN'S Cake & Bakery , Ijin dari dinas kesehatan dengan nomor P-IRT No. 306331101276 adalah bukti legal atas kelayakan semua produk produk yang di hasilkan .

Hingga triwulan ke-dua ini kami , ALVIN'S Cake & Bakery telah mendapat berkah dengan telah memasuki hampir di seluruh wilayah di Jawa Tengah serta sebagian wilayah di Jawa Timur . Beberapa Star Outlet hingga saat ini cukup percaya diri untuk menjadi media display atas semua produk produk dari ALVIN'S Cake & Bakery . Dengan harapan besar ke depan akan semakin terjalin hubungan yang sangat baik antara management Massfood Mitra Sentosa dengan semua mitra mitra ALVIN'S Cake & Bakery .

Sore Tadi Dapet Telphon Menarik Dari Owner Star Outlet Juwana

Sore tadi seperti biasa kami ( saya dengan Pak Khosyi'in ) diskusi dan share sepulang dari area membahas seputar strategi marketing dan situasi di lapangan serta perilaku kompetitor .

Ketika sedang terlibat obrolan seru dan menarik soal efektifitas cycle call dan penetrasi pasar , kami di kejutkan bunyi dering nada sambung dari handphone Pak Khosyi'in . Sesaat handphone itu beliau angkat dan nampak dengan berbunga bunga terjadi obrolan yang sangat serius .

Selang seper-empat menit kemudian Pak Khosyiin , menyampaikan kepada saya ... bahwa telphon tadi dari salah satu owner outlet besar di Kota Juwana ( Star Outlet di area tersebut ) , yang konten dari pembicaraan tadi adalah meminta kepada ALVIN'S Cake & Bakery untuk masuk dan men-supportnya dengan produk produk andalan kita , All item .

Hal penting yang patut di syukuri akhirnya di area I tersebut kita dapat masuk di salah satu Outlet besar sehingga memungkinkan untuk Collect Cash Receive sesuai dengan harapan kami , dalam hal ini management Massfood Mitra Sentosa .

Akhirnya All Item produk produk kami dapat bersaing khususnya di Area Juwana dan sekitarnya , yaitu : Mandarin Choklat Vanilla , Mandarin Batik , Mandarin Batik Pandan , Mandarin 4 Rasa , Mandarin Black Fourest , Mandarin Mesies Special , Roll Gulung Choklat , Roll Gulung Batik , Roll Gulung Warna , Tart 15 Cm , Tart 20 Cm , Tart Susun 15 dan 20 Cm .

Entitas personal yang terpisah menjadi Entitas baru , Company

Ada wilayah tehnis yang selalu membutuhkan guiding dan tools , dan ada juga hal hal yang lebih bersifat psikologis sehingga tentu saja membutuhkan sedikit sentuhan yang berbeda untuk merubah wacana personal kepada kesadaran atas sebuah visi dan misi perusahaan .

Merupakan sebuah wacana yang menarik bagaimana membangun sebuah environment yang terpolakan dengan budaya belajar , sehingga progresifitas teamwork akan terukur dan terarah .

Sebuah lingkungan kerja yang cukup menarik ketika pola guiding dan pembelajaran yang tercipta seolah muncul begitu saja , mengalir apa adanya , sehingga seluruh anggota teamwork sama sama merasa berperan dan antusias untuk menentukan solusi yang cantik dalam menyelesaikan tantangan pekerjaan .

Brain storming selalu akan membutuhkan sebuah seni tersendiri sehingga tidak hanya sekedar menjadi sebuah slogan yang klise dan menjemukan , dengan nice touching ... maka brain storming akan menjadi halus dan merangsang subsconscious mind untuk mengikuti pola pola guiding yang kita design yaitu goal company .

Source : ALVIN'S

SDM Treatment & Development , Diklat manajerial dan simulasi NLP team management

12 Juni 2010 Team Management ALVIN'S - Massfood Mitra Sentosa mengadakan acara week end bersama di Tawangmangu selama dua hari , dengan inti acara adalah membuka wacana berbeda tentang dunia manajerial sebagai bentuk SDM treatment & development , serta simulasi NLP di dalam rangka memenangkan pasar di triwulan kedua . Pemahaman tentang mutu SDM karyawan dalam pendekatan manajemen mutu sumberdaya manusia (MMSDM) modern, dicermati sebagai upaya membangun pendekatan yang lebih holistik dan komprehensif serta integral.

Karyawan tidak dipahami sebagai manusia yang memiliki ciri-ciri yang sama karena dalam kenyataan sifat mereka cenderung beragam dan karyawan tidak mampu bekerja sendiri tetapi harus bekerja sama. Karena itu pemahaman tentang karyawan dalam kerangka pengembangan organisasi yang utuh atau dengan pendekatan MMSDM moderen dicirikan oleh beberapa karakteristik baik dilihat dari sisi filosofi, orientasi, dan dimensi struktural.
Secara filosofis, pendekatan MMSDM modern memandang mutu SDM sebagai bagian dari kehidupan seseorang. Mutu sudah merupakan kebutuhan hidup seseorang. Dengan demikian, tiap kalangan manajemen dan karyawan dalam melakukan pekerjaannya selalu berorientasi pada mutu. Pemahaman tentang pentingnya mutu SDM dalam peningkatan kinerja karyawan dan organisasi, dengan demikian, seharusnya merupakan bagian integral dari visi dan misi organisasi dan bahkan budaya organisasi.
Pendekatan MMSDM modern berorientasi pada kepentingan perusahaan yang hasil akhirnya adalah dalam bentuk mutu produk yang akan berdampak pada kepentingan konsumen. Kebutuhan SDM yang bermutu sudah mulai dirancang sejak proses rekrutmen dan seleksi karyawan. Mutu SDM harus memenuhi kualifikasi dari produk barang atau jasa yang akan dihasilkan. Selain itu harus disesuaikan dengan jenis, beban dan kualifikasi pekerjaan.

Pendekatan MMSDM moderen juga dicirikan oleh adanya kegiatan yang lebih berorientasi pada pencegahan penurunan mutu SDM dibanding kegiatan mendeteksi dan memperbaiki penurunan mutu SDM. Prinsipnya pencegahan lebih murah dibanding perbaikan. Dengan demikian pendekatan seperti ini akan mampu mengurangi biaya produksi.

Pendekatan MMSDM moderen membutuhkan sistem umpan-balik yang efektif dan bersinambung. Analisis hubungan mutu SDM dan kinerja karyawan serta kinerja perusahaan menjadi sangat penting dilakukan. Begitu pula evaluasi tentang keberhasilan, kekuatan dan kelemahan tiap program pengembangan mutu SDM perlu dilakukan secara terencana dengan baik. Disinilah komitmen manajemen puncak memiliki posisi sangat strategis dalam hal merumuskan kebijakan pengembangan mutu SDM demi kelangsungan hidup organisasi.

Membuat learning culture di organisasi

Solo , Membuat orang (karyawan) dengan sadar mau belajar kemudian menjadikannya sebagai budaya bukanlah merupakan pekerjaan yang mudah, bahkan mempengaruhi anak kita untuk belajar saja sudah repot dan kadang-kadang harus memakai "kekerasan". Lalu bagaimana dengan karyawan? Berikut ini ada beberapa saran yang dapat kita lakukan agar karyawan dengan sadar mau belajar dan menjadikan proses pembelajaran itu menjadi budaya di organisasi tempat kerja kita:

1. Commitment from the management
Dukungan dan kepedulian management terhadap proses belajar sangat besar pengaruhnya. Libatkanlah dan mulailah proses belajar itu dari pihak management. Management harus punya komitmen dan menjadi role model untuk menjadikan organisasinya menjadi organisasi pembelajar. Cara yang mudah misalnya melakukan secara rutin learning forum di tingkat managerial dulu baru kemudian ke bawah atau dengan cara mengubah kebiasaan memberikan kue tart bagi yang ulang tahun dengan hadiah berupa buku.

2. Paradigm change on learning to all employees
Rubahlah paradigma karyawan bahwa ilmu yang didapat di sekolah atau kuliah tidaklah cukup untuk menunjang kesuksesan pekerjaan mereka, kemajuan zaman akan "melindas" mereka jika mereka tidak berubah. Berikut ini adalah saran yang mungkin bisa dipakai untuk merubah paradigma belajar karyawan dengan mengacu teori 8 Steps change model dari John Kotter:

a. Increase urgency
Perlihatkan kepada karyawan mengenai dampak yang akan terjadi jika karyawan tidak mau mengembangkan diri, tenaga kerja kita akan kalah bersaing dengan kompetitor, kemajuan teknologi akan menenggelamkan kita jika kita tidak belajar mengikuti kemajuan teknologi, produktivitas pribadi dan organisasi akan terus menurun jika tanpa improvement dari karyawan; Lakukan "provokasi" yang positif; Ciptakan iklim kemendesakan tentang pentingnya belajar; Masukkan poin-poin pembelajaran yang akan dicapai pada PSC (Personal Scorecard) atau KPI (Key Performance Indicator) mereka sebagai prasyarat PMS (Performance Management System) atau PA (Performance Appraisal) karyawan.

b. Build the guiding team
Libatkan "key person" di tiap bagian untuk menjadi semacam "gugus kendali mutu" di bagian mereka. Buat tim untuk "proyek" ini (tim "provokator", tim pengumpul ide-ide, tim penyelesai masalah / untuk menghadapi orang-orang yang menentang dsb). Inti dari tahap ini adalah memastikan ada kelompok kuat yang memandu perubahan – yang memiliki kemampuan memimpin, kredibilitas, kemampuan berkomunikasi, kekuasaan, kemampuan analisis dan perasaan mendesak.

c. Get the Right Vision
Ciptakan visi dan perjelas visi tersebut kepada karyawan tentang apa yang ingin dicapai dari proses belajar yang mereka lakukan. Perjelas bagaimana masa depan akan berbeda dari masa lalu, dan bagaimana kita dapat membuat masa depan itu menjadi kenyataan melalui proses belajar yang dilakukan.

d. Communicate for Buy-in
Komunikasikan ke sebanyak mungkin orang tentang pentingnya belajar, ciptakan learning awareness sampai benar-benar terjadi buy-in untuk sebanyak mungkin karyawan. Buatlah kampanye "kecil-kecilan", buat spanduk, poster yang menarik, kirim e-mail ke karyawan, buat cara-cara kreatif untuk mendukung terselenggarnya learning forum dengan di-"bumbui" nama acara yang menarik, misalnya : "rujak party", " siomay party" dsb yang pada intinya mengajak orang kumpul untuk "fun" dan belajar.

e. Empower Action
Berikan wewenang kepada beberapa orang yang terlibat pada proyek ini, latih mereka untuk menjadi motor pembelajar dan agen perubahan di bagiannya.

f. Create Short-term Wins
Buatlah kemenangan / kesuksesan jangka pendek, perlihatkan hal-hal yang sudah dicapai jika karyawan mau belajar dan mau menjadikan organisasinya menjadi organisasi pembelajar. Lakukan testimony atau penghargaan buat pribadi atau komunitas pembelajar di organisasi yang dianggap telah melakukan proses belajar atau telah melakukan semacam learning forum secara rutin dsb

g. Dont Let Up
Jangan mudah menyerah, lakukan terus perubahan-perubahan, lakukan terus kampanye-kampanye dan tetap tumbuhkan spirit belajar untuk karyawan. Tetap berdayakan tim (key person) di tiap bagian untuk terus mendukung proses belajar yang kita canangkan.

h. Make it Stick
Pastikan dan tetap follow up kepada karyawan bahwa kita telah meninggalkan budaya lama dan mulai melakukan budaya baru yaitu bahwa setiap karyawan perlu dan butuh belajar. Belajar bukan lagi kewajiban dan paksaan tetapi sudah merupakan kebiasaan baru karyawan.

3. PAKSA-TERPAKSA-BIASA-BUDAYA
Ada juga cara "orde baru" yang mungkin dapat kita lakukan yaitu : PAKSA karyawan untuk belajar, pakai absensi, pakai laporan, berikan poin untuk apa yang sudah dipelajari berikan punishment bagi yang tidak belajar, biarkan karyawan TERPAKSA agar lama-lama menjadi BIASA dan kemudian menjadi BUDAYA!. (Portalhr) www.suaramedia.com

Kunjungan Dinas dari Bp Ricky Herlambang - Test Baker dari PT Jaya Fermex di ALVIN'S Cake & Bakery - Member Of Massfood mitra Sentosa

PT Jaya Fermex merupakan perusahaan nasional yang memfokuskan bisnisnya dalam pemasaran dan pengembangan produk-produk bahan baku untuk industri roti dan kue. Produk-produk yang dipasarkan oleh PT Jaya Fermex, pada umumnya diproduksi oleh PT Indo Fermex .

Produk-produk tersebut diantaranya : Ragi/yeast, Bread improver, Cake ingredients, Mould inhibitor, Emulsified fats, Fats & oil, Canned fruits, Flavours, Premixes, Dairy products dan Food service products. Sebagian besar Produk-produk PT. Jaya Fermex telah mempunyai sertifikat HALAL dari MUI, serta mudah didapatkan diseluruh Indonesia karena PT Jaya Fermex memiliki jaringan pemasaran yang cukup luas.

PT Jaya Fermex memiliki Team Bakery Advisor yang siap memberikan dukungan teknis kepada pelanggan maupun calon pelanggan dalam pembuaatan roti dan kue, serta memberikan konsultasi dalam mengatasi masalah-masalah yang akan timbul selama proses pembuatan roti dan kue.

Siang itu kami menerima kunjungan kerja dari PT Jaya Fermex , ada 4 team di antaranya Bp Ricky Herlambang - Test Baker dari kantor pusat Jakarta , dan Bp Heribertus S Kuncoro - Kepala cabang Jogjakarta . Menarik sekali perbincangan kami siang itu seputar formulasi dan products knowledge .

Mandarin Mesies Special dan Mandarin 4 Rasa Adalah Produk Yang Sangat Di Terima Pasar Di Area Yang Baru Di Develop

Mandarin 4 Rasa adalah salah satu produk utama kami yang sangat di terima oleh pasar ketika team marketing melakukan perluasan area ke daerah barat .

Dengan kualitas produk yang prima dan tanpa mengabaikan faktor hygienes atas produk produk kami , menghasilkan standar produk yang cukup mengesankan , taburan 4 rasa yaitu : Keju , Kacang , Mesies & Black Forest cukup menjadikan Mandarin 4 Rasa sebagai sebuah pilihan yang menarik untuk menjadikannya sebagai sebuah pilihan hidangan meja .


Sedangkan produk satunya yang tidak kalah menarik antusias permintaan pasar adalah Mandarin Mesies Special , dengan kualitas bahan yang representatif sehingga akan membuat produk ini segar di lihat dengan aroma mesies yang khas akan menjadi pilihan sebagai menu appetizer di saat santai bersama keluarga .

Di tambah dengan hiasan butter dan ruum yang semakin menambah penampilan produk ini tambah terkesan luxury .

Semua standar kualitas produk kami berawal di mulai dengan pemilihan standar Raw Material yang teliti , sehingga Quality Controlle atas bahan dasar tersebut menjadi salah satu prioritas kami di dalam menciptakan produk produk yang stabil baik di dalam kualitas maupun ciata rasa .